MÓN ĂN ĐẶC TRƯNG CỦA THÁI LAN

     

1. Pad bầu (Phở xào tuyệt Bún xào kiểu dáng Thái)Có lẽ món ngon xứ sở của những nụ cười thân thiện được khách du lịch biết tới các nhất chính là Pad Thai.

Bạn đang xem: Món ăn đặc trưng của thái lan

*

Món ăn này còn có thành phần chính là sợi mì gạo tươi thuộc tôm, trứng, giá và hẹ. Toàn bộ được hòa quyện bởi một trang bị nước sốt chua ngọt cực “thần thánh” khiến cho bao kẻ nạp năng lượng một lần mà cứ thèm thuồng mãi!

2. Tom Yum Goong (Súp tôm chua cay)Nếu để chọn 1 hương vị đặc trưng nhất mang lại nền ẩm thực ăn uống Thái Lan, đó chắc rằng là Tom Yum Goong – món súp tôm sâu cay dậy vị.

*

Để làm ra một chén bát Tom Yum Goong hoàn hảo, tín đồ đầu bếp cần chuẩn bị tới gần một chục nguyên vật liệu khác nhau, như tôm, nước cốt dừa, lá ngò, ớt, xả, gừng, chanh,… Vị cay nồng, chua nhẹ, ngọt vơi – toàn bộ hòa quyện tạo nên một mùi vị không thể nào lạ mắt và thu hút hơn giành cho món ngon vương quốc nụ cười này.

3. Khao niao mamuang (Xôi xoài)Thái Lan nổi tiếng với khá nhiều món tráng miệng làm từ những loại hoa quả trái cây nhiệt đới nhưng chắc rằng nổi giờ đồng hồ nhất trong số đó phải kể đến xôi xoài.

*

Sự kết hợp tưởng dường như rất dễ dàng của xoài chín, xôi nếp dẻo cùng với nước cốt dừa lại đem đến một sự hòa quấn kỳ diệu. Chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy món nạp năng lượng này ngơi nghỉ các nhà hàng và quầy ăn uống vỉa hè trên khắp các đường phố Thái Lan. Xôi xoài chắc chắn là sẽ là 1 món tráng miệng tốt món ăn vặt xế chiều tuyệt vời đấy!

4. Som Tam (Gỏi đu đủ ghẹ sống)Som Tam là món nạp năng lượng rất nổi tiếng của Thái Lan, từng nằm trong top 50 món ăn ngon nhất nắm giới. Món Som Tam này không những nổi tiếng vì chưng độ ngon “thần thánh” mà hơn nữa vì nó khá… xứng đáng sợ!

*

Nguyên liệu chính của Som Tam chính là đu đầy đủ xanh cùng ghẹ sống. Đu đầy đủ được bào sợi, trộn cùng với đậu đũa, chuối xanh, cóc, xoài xanh, bắp cải, dưa chuột, lạc rang và những loại gia vị đặc biệt. Xịt nguyên bé tươi sống ngâm trong hỗn hợp muối, chanh, khổ qua, ớt cay, tiếp đến sẽ được giảm làm đôi hoặc bẻ thành những miếng nhỏ, trộn cùng các vật liệu còn lại. Các bạn có dám demo món Som Tam này không?

5. Cà ri xanh, cà ri đỏĐến thái lan ta không thể nào làm lơ món cà ri xanh, cà ri đỏ ngon với cay cơ lưỡi rồi! khác với cà ri Ấn Độ, cà ri Thái có vị to và thơm vơi của nước dừa tươi và không thực sự nồng mùi hương quế hồi. Món ngon vương quốc của nụ cười này thường xuyên được đun nấu chung với khá nhiều loại rau như măng tre, cà tím, lá chanh, ớt xanh, hành tỏi, riềng cùng những loại thịt bò, gà hoặc hải sản...

*

6. Khao man kai (Cơm gà)Món ăn uống ở vương quốc nụ cười này là cơm trắng gà Hải nam giới phiên bản Thái Lan với rất nhiều thành phần quen thuộc như gà thái lát, cơm trắng nấu tỏi, với một trong những loại sốt cay quan trọng của tín đồ dân Xứ miếu Vàng.

*

7. Laap pet (Thịt vịt xào)Người Thái thực hiện thịt vịt thái nhỏ dại xào qua rồi trộn cho nước mắm, chanh và một số trong những gia vị quan trọng đặc biệt trước lúc trộn tầm thường với ớt và bội bạc hà. Các quán ăn thường giao hàng món ăn với xôi. Một số nơi còn ăn uống sống, chế tạo ra một hương vị vô cùng độc đáo.

*

8. Sai krok Isan (Xúc xích Thái)

Đây là trong số những món ăn ngon ở Thái Lan khét tiếng nhất ở phía Bắc. Nguyên liệu bao gồm xúc xích lợn trộn cùng với tỏi và gạo nếp thơm ngon. Đặc biệt loại xúc xích này được đặt lên men những ngày trước khi nướng mang lại vị ngon vô cùng đặc trưng.

*

9. Kor moo yang (Thịt cổ lợn)

Món ăn với thịt cổ lợn tẩm gia vị đặc biệt và nướng trên than hồng. Du khách khi thưởng thức đều không ngoài ngỡ ngàng với vị ngon ngọt mềm với chút cay cay của nước chấm.

Xem thêm: Cách Làm Thịt Ba Chỉ Phơi Nắng Đang Siêu "Hot" Khiến Nhiều Chị Em Mê Mẩn

*

10. Roti kluai khai (Bánh chuối trứng)

Đây là 1 trong những một hầu hết món tiêu hóa ở đất nước thái lan được các khác nước ngoài ưa chuộng. Nguyên liệu của món ăn uống vỉa hè xứ sở nụ cười thái lan này vô cùng đơn giản với chuối, trứng và sốt siro chocolate. Bánh kếp nhân chuối và trứng được bày bán không ít ở những quán ăn uống vỉa hè duy nhất là khu chợ tối với một vị ngon cạnh tranh tả, ăn rất vui miệng.

*

11. Tod man pla (Chả cá rán)

Món chả cá được trộn thông thường với bột cà ri, ớt với lá chanh Kaffir tiếp đến rán qua chảo ngập dầu. Món ăn uống vặt đất nước xinh đẹp thái lan này được dùng chung cùng với một các loại sốt ngọt tạo ra một sự cải tiến vượt bậc hương vị chua, cay, mặn, ngọt các có.

*

12. KhanomtomNgười dân áp dụng bột nếp và nước mặt đường trộn đều, thêm bột dừa và một số trong những loại nguyên liệu. Vo viên lại và luộc chín, tiếp đến lăn qua dừa xay. Món ngon thái lan này được nhiều du khách ưa phù hợp như là một trong món ăn vặt độc đáo.

*

13. Nuea daet diao kaphrao thot (Thịt khô bò rán)

Món này tất cả thịt bò phơi khô rồi rán giòn, trộn với húng quế cũng khá được rán, và ăn lẫn với một sốt chấm cay. Người thái thường ăn uống món này khi uống rượu.

Món ngon ở xứ sở của những nụ cười thân thiện thái lan này áp dụng thịt trườn sợi hoặc miếng phơi khô kế tiếp rán giòn cùng với húng quế. Nước nóng cay là một phần không thể thiếu thốn của món ăn. Đặc biệt bạn dân thường áp dụng món này làm cho “mồi” nhậu khoái khẩu.

*

14. Khao tom kui (Cháo trắng)

Nếu bạn thấy đều món tiêu hóa ở thái lan quá cay và không thưởng thức được thì phía trên sẽ là một lựa chọn mang lại bạn. Món cháo trắng này thường đi kèm theo với một vài nguyên liệu như hải sản, thịt xuất xắc trứng. Ngon bổ rẻ cho phần đông ai không nạp năng lượng cay được nhé!

*

15. Kai yang (Gà nướng)

Món ngon Thái Lan đó lại có nguồn gốc từ Lào với nguyên liệu gà ướp hương liệu gia vị và nướng than. Món hay sử dụng chung với nộm đu đủ và ăn kèm với xôi.

*

16. Yam pla duk fu (Cá rán)

Một trong số những món ngon ở xứ sở nụ cười thái lan mà bạn nên thử qua vì sự độc đáo và khác biệt của nó. Cá rán giòn ăn với với nộm đu đủ cay. Khi thưởng thức, bạn sẽ có cảm giác như giết cá tan phần lớn trong miệng với vị chua cay hấp dẫn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Nước Màu Kho Cá Ch Làm Nước Màu Kho Cá Thịt Lên Màu Cực Chuẩn

*

Cá rán giòn ngon mồm (wikimedia.org)

17. Trà sữa Thái Lan

Chắc hẳn với chúng ta trẻ thì thức uống ngon cơm này rất gần gũi gì đúng không nhỉ nào. Món trà sữa Thái được trộn từ hồng trà với sữa bột nhằm giữ đến thức uống có vị khủng ngậy nhưng mà không làm mất đi đi vị của trà. Bạn có thể mua trà sữa Thái ở ngẫu nhiên hàng quán nước nào trên các phố.