Ớt Chuông Tiếng Anh Là Gì

     
Năng lượng84kJ (20kcal)
Cacbohydrat
4.64 g
ĐườngChất xơ
Chất béo
0.17 g
kimsa88
cf68

Ớt chuông, hay còn gọi là ớt ngọt (gọi là pepper ở vương quốc Liên hiệp Anh với Bắc Ireland, Canada, Ireland giỏi capsicum<1> ngơi nghỉ Ấn Độ, Bangladesh, Úc, Singapore với New Zealand), là quả của một tổ cây trồng, loài Capsicum annuum.

Bạn đang xem: ớt chuông tiếng anh là gì

<2> cây cỏ của loài này đã cho ra trái với color khác nhau, bao hàm màu đỏ, vàng, cam, xanh lục, sô-cô-la / nâu, vanilla / trắng, với màu tím. Ớt chuông đôi khi được xếp vào team ớt không nhiều cay mà lại cùng loại với ớt ngọt. Ớt chuông có xuất phát ở Mexico, Trung Mỹ, và phía nam bắc Mỹ. Phần khung cùng hạt bên trong ớt chuông hoàn toàn có thể ăn được, nhưng một số người sẽ cảm nhận được vị đắng.<3> phân tử ớt chuông được mang đến Tây Ban Nha vào thời điểm năm 1493 cùng từ đó lan rộng khắp những nước Châu Âu, Châu Phi, và Châu Á. Ngày nay, trung hoa là nước xuất khẩu ớt chuông lớn số 1 thế giới, theo sau là Mexico và Indonesia.


câu chữ chính
*

Ớt chuông với tía màu: xanh, đỏ, vàng. Ở một trong những nước, bọn chúng được cung cấp theo gói gồm tía màu với được gọi là "traffic light pepper"

Điều khiếu nại trồng ớt chuông lý tưởng bao gồm đất ấm, khoảng chừng từ 21 đến 29 độ C (70 mang lại 84 độ F), và luôn luôn giữ ẩm nhưng không để úng nước.<4> Ớt chuông rất nhạy cảm với nhiệt độ và nhiệt độ cao thừa mức.

Xem thêm: Asio Là Gì ? Thông Tin, Link Download, File Hỗ Trợ Asio4All Là Gì

Mục lục

1 thương hiệu gọi2 màu sắc sắc3 quý hiếm dinh dưỡng4 Sản lượng5 Hình ảnh6 Tham khảo

Tên gọiSửa đổi

Tên gọi "ớt" là một trong sự nhầm lẫn của Christopher Columbus lúc ông mang loài cây này trở về Châu Âu. Vào thời gian đó thì "hồ tiêu", quả của một loại cây không liên quan gì mang đến ớt chuông có nguồn gốc xuất xứ từ Ấn Độ, Piper nigrum, là một trong những loại hương liệu gia vị đắt giá; tên gọi "ớt" vào lúc này được sử dụng trên châu Âu mang đến bất gì loại gia vị nào mà lại nóng với hăng, và cũng thoải mái và tự nhiên được để cho bỏ ra thực thứ vừa new được phát hiện là Capsicum. Tên sửa chữa thông hay nhất của họ cây này, "chile"(ớt), có xuất phát từ tiếng Mexico, từ ngôn ngữ Nahuatl là chilli giỏi xilli. Ớt chuông về phương diện thực đồ vật học là trái cây, mà lại lại hay được xem là rau quả trong lĩnh vực nấu nướng.

Trong lúc ớt chuông là một trong thành viên của chi ớt, nó là quả duy nhất nhưng mà không tạo ra capsaicin<5>, một hợp hóa học ưa chất béo rất có thể gây ra xúc cảm cay nóng táo bạo khi tiếp xúc với những màng nhầy. (Một ngoại lệ của trường vừa lòng này là ớt lai Mexibelle, loài có chứa một lượng capsaicin trung bình, và vì vậy cũng hơi cay). Việc thiếu hóa học capsaicin vào ớt chuông là vì tính lặn của một gen mà thông qua đó làm không đủ capsaicin. Hiệu quả là vị "cay" chỉ đi thuộc với các loài còn lại của bỏ ra ớt.<6>

Từ "bell pepper", "pepper" xuất xắc ở Ấn Độ, Úc cùng New Zealand là "capsicum", hay được thực hiện cho ngẫu nhiên quả nào gồm hình dòng chuông, không kể màu sắc. Trong giờ Anh giỏi tiếng Anh Canada, quả chỉ đơn giản dễ dàng là nói đến "pepper", hay kèm theo màu sắc (như trong từ "green pepper"), trong lúc ở Hoa Kỳ cùng Malaysia, bạn ta thường kể đến "bell pepper". Trong tiếng Anh Canada thì sử dụng cả nhì chữ "bell pepper" và "pepper" sửa chữa thay thế cho nhau.

Xem thêm: Cách Khắc Phục Màn Hình Iphone Tự Nhiên Bị Tối Màn Hình Nhanh Chóng


Màu sắcSửa đổi


*

Ớt chuông với năm color khác nhau

Hầu hết ớt chuông tất cả màu xanh, vàng, cam, với đỏ. Thảng hoặc hơn thì có thể là màu sắc nâu, trắng, mong vồng, Oải mùi hương (màu), với tím sẫm, tùy trực thuộc vào như là ớt chuông. Thường duy nhất là, các quả chưa chín thì có màu xanh lục, hay ít gặp mặt hơn là kim cương xám hay màu tím. Ớt chuông đỏ chỉ dễ dàng là ớt chuông xanh đang chín,<7> mặc dù rằng giống Permagreen vẫn duy trì màu xanh lục ngay cả khi sẽ chín hoàn toàn. Ớt chuông xanh thì ít ngọt và hơi đắng hơn so cùng với ớt chuông vàng và cam, và ớt chuông đỏ tất cả vị ngọt nhất. Vị của ớt chuông chín cũng rất có thể rất đa dạng và phong phú tùy theo điều kiện trồng và điều kiện bảo vệ sau lúc thu hoạch. Trái ngọt tuyệt nhất được để chín hẳn trêncây không tính nắng, còn quả thu hoạch khi còn xanh hay nhằm tự chín khi bảo vệ thì không nhiều ngọt hơn.

Giá trị dinh dưỡngSửa đổi

Peppers, sweet, green, rawGiá trị dinh dưỡng cho từng 100g (3,5oz)
2.4 g
1.8 g